Изпрати стари снимки от Видин и областта

В пещера „Магура” отлежава българско вино, произвеждано по метода на френското шампанско

Новини - Регионални новини

В пещера „Магура” отлежава българско вино, произвеждано по метода на френското шампанско
Лозовите масиви край белоградчишкото село Рабиша бяха зарязани по традиция на днешния ден, когато православната църква прославя Свети Трифон, каза за
Радио “Фокус”- Видин Мария Николова, кметски наместник на селото. Край селото се намира прочутата пещера „Магура”. В една от галериите на пещерата – прилеповата е обособена уникална винарска изба, в която отлежава вино, произвеждано по метода на френското шампанско. „Виното отлежава под определен ъгъл на стикове, през няколко дни минава работник, който завърта под определен градус бутилките. Само в тази изба в България се произежда вино по метода на френското шампанско, всички останали вина на пазара са газирани с изкуствено вкарване на газ”, катеоричен е кметският наместник на Рабиша. Местните хора си спомнят как през 1974 година френският възпитаник.Константин Пенчев слага началото на производството на естествено отлежалото шампанско в Магурата. „Хората от Рабиша работеха там в тази изба и още помнят тези години, след това нещата се промениха особено напоследък, когато предприятието се разшири и модернизира”, обясни Николова.Днес хората в Рабиша отглеждат лозя в рамките на 1-2 декара, от които произвеждат домашно вино. Две големи фирми отглеждат лозя в землището на село Рабиша, но масивите все още са от млади лозя и за избата се налага да се изкупува грозде и от други региони, обясни Мария Николова.
Радио “Фокус”- Видин

Добави във

Submit to Delicious Submit to Digg Submit to Facebook Submit to Google Bookmarks Submit to Stumbleupon Submit to Technorati Submit to Twitter Submit to LinkedIn
Pin it

Тошко Маркин: Месец август е м

News image

Месец август е месец на туризма в България, честван от Българския туристически съюз, съобщи за Радио “Фокус”- Видин Тош... виж още

Comments

Проблем през зимата в малките

News image

Проблем през зимата в малките населени места са възрастните хора, които трудно се предвижват. Това каза за Радио “Фокус... виж още

Comments

Времето и през нощта ще се зад

News image

Видин. Времето и през нощта ще се задържи над Видин облачно и ще превали дъжд. По-значителни ще са валежите в източната ... виж още

Comments

30 см е снежната покривка във

News image

Засега снеготопенето не ни притеснява, защото при нас продължава да вали, каза за Радио “Фокус”- Видин Стефан Михайлов,... виж още

Comments

Община Чупрене получи дарение

News image

Противопожарен автомобил получи като дарение Област Видин от област Ортенау, провинция Баден-Вюртемберг, Германия. Даре... виж още

Comments



Радио Гама
Pin it

Дарение

Подкрепа за сайта
Paypal

Исторически календар

Знаете ли, че ....

Емайл за Новини

Име:
Email:

Коментари

Казанлък :: Студентски град :: Варна Online :: kazanlak.com :: резерват северозапад :: снимки и картинки ::targovishte.com :: Обувки Мегияс :: Психолог онлайн :: Take.bg :: Новини Бургас :: Спортни новини от Плевен
Vidin-online.com благодари на :
Краси Каменов, Тодор Цеков, Десислава Димитрова, Радио Фокус, Радио Гама, Ина Тонина, Вестник НИЕ, Вестник Видин