Изпрати стари снимки от Видин и областта

В пещера „Магура” отлежава българско вино, произвеждано по метода на френското шампанско

Новини - Регионални новини

В пещера „Магура” отлежава българско вино, произвеждано по метода на френското шампанско
Лозовите масиви край белоградчишкото село Рабиша бяха зарязани по традиция на днешния ден, когато православната църква прославя Свети Трифон, каза за
Радио “Фокус”- Видин Мария Николова, кметски наместник на селото. Край селото се намира прочутата пещера „Магура”. В една от галериите на пещерата – прилеповата е обособена уникална винарска изба, в която отлежава вино, произвеждано по метода на френското шампанско. „Виното отлежава под определен ъгъл на стикове, през няколко дни минава работник, който завърта под определен градус бутилките. Само в тази изба в България се произежда вино по метода на френското шампанско, всички останали вина на пазара са газирани с изкуствено вкарване на газ”, катеоричен е кметският наместник на Рабиша. Местните хора си спомнят как през 1974 година френският възпитаник.Константин Пенчев слага началото на производството на естествено отлежалото шампанско в Магурата. „Хората от Рабиша работеха там в тази изба и още помнят тези години, след това нещата се промениха особено напоследък, когато предприятието се разшири и модернизира”, обясни Николова.Днес хората в Рабиша отглеждат лозя в рамките на 1-2 декара, от които произвеждат домашно вино. Две големи фирми отглеждат лозя в землището на село Рабиша, но масивите все още са от млади лозя и за избата се налага да се изкупува грозде и от други региони, обясни Мария Николова.
Радио “Фокус”- Видин

Добави във

Submit to Delicious Submit to Digg Submit to Facebook Submit to Google Bookmarks Submit to Stumbleupon Submit to Technorati Submit to Twitter Submit to LinkedIn
Pin it

Сурвачки ще бъдат пуснати във

News image

Изложбата „Мръсните дни, светлите празници” на Регионален исторически музей-Видин ще завърши с пускане на сурвачки от ек... виж още

Comments

Във Видин организират представ

News image

Съвместният технически секретариат на Програмата за трансгранично сътрудничество Румъния-България 2007-2013г. в рамките ... виж още

Comments

Повишение на река Дунав отчита

News image

Нивото на река Дунав се повиши в началото на българския участък. От хидрометеорологичната станция в Ново село дежурния... виж още

Comments

Повишение е отчетено в нивото

News image

И днес е отчетено повишение в стойностите на водния стълб на река Дунав при Хидрометеорологична станция Ново село. На Р... виж още

Comments

На 9 март ще се проведе следва

News image

юПроестите във Видин продължават на 9 март, каза за Радио “Фокус”- Видин Юли Петров, един от организаторите. Протестът о... виж още

Comments



Радио Гама
Pin it

Дарение

Подкрепа за сайта
Paypal

Исторически календар

Знаете ли, че ....

Емайл за Новини

Име:
Email:

Коментари

Казанлък :: Студентски град :: Варна Online :: kazanlak.com :: резерват северозапад :: снимки и картинки ::targovishte.com :: Обувки Мегияс :: Психолог онлайн :: Take.bg :: Новини Бургас :: Спортни новини от Плевен
Vidin-online.com благодари на :
Краси Каменов, Тодор Цеков, Десислава Димитрова, Радио Фокус, Радио Гама, Ина Тонина, Вестник НИЕ, Вестник Видин