Арабска салата Съставки: 1 ск.чесън, 0.5-1 зелена люта чушка 0.5 ч.л. сол, магданоз,копър, 2-3 домата, 1-2 краставици, сока от 0.5 лимон, зехтин Приготвяне:Счукайте със сол чесъна,чушката и зеленията до получаване на кашица. Нарежете зеленчуците на малки кубчета 0.5х0.5см., леко смачкайте с ръка, за да се отдели сок, добавете счуканите подправки, зехтина и лимонов сок на вкус.